ハタには、真ハタ、赤ハタ、ホウキハタ、キジハタなどの種類があります。黄褐色に6本の横帯があります。体長40cmほどで、大きいものになると90センチ以上にもなります。南日本の沿岸部に生息し、地域によって呼び名が異なります。夏が旬です。長崎魚市ではアオナと呼ばれています。
長崎のさかな辞典へ
Copyright:2003 長崎魚市株式会社 Nagasaki Uoichi co.Ltd