姫鯛:ヒメダイ |
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![]() ![]() 別名:チビキ、フエダイ科の魚で、キマダラヒメダイ、オオヒメなどの種類があります。体長40cmから50cmで、舌上に歯があります。南日本の水深100mから200mに生息し、一本釣りや延縄漁などで漁獲されています。 |
![]() ![]() 白身でとてもおいしい魚です。刺身、寿司種、吸い物などにすると良いでしょう。 |
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