| 大瀬：オオセ |  |
  特徴と種類
長崎魚市では、オーセと呼びます。テンジクザメの仲間で、熱帯・亜熱帯の沿岸域に生息しています。体は平べったく、複雑な模様をしています。全長1ｍ、春に卵胎生で子供を産みます。 |
  調理メモ
湯引きにするととてもおいしいです。 |
| 大瀬：オオセ | |
| 特徴と種類
長崎魚市では、オーセと呼びます。テンジクザメの仲間で、熱帯・亜熱帯の沿岸域に生息しています。体は平べったく、複雑な模様をしています。全長1ｍ、春に卵胎生で子供を産みます。 |
| 調理メモ
湯引きにするととてもおいしいです。 |
Copyright:2003 長崎魚市株式会社
Nagasaki Uoichi co.Ltd