丸鯵:マルアジ


 特徴と種類 

別名アオアジ(青鯵)とも呼びます。体高が高く、体長40cm前後になります。南日本の沖合に生息しています。5月〜8月には産卵のために、浅所に寄ってきます。



 調理メモ 

塩焼きにすると良いでしょう。 

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